. .
Logo
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов уДачное общение » Овощные грядки
. Вигна овощная " Графиня." Go back
Автор Сообщение
Сановна
Зарегистрирован: 18.09.2009
Сообщения: 1173
Откуда: Ставропольский край
spacer
Ответить с цитатой Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Пожаловаться на сообщение
Сообщение Заголовок сообщения: Вигна овощная " Графиня."
"Вигна овощная "Графиня", такой чудо-овощ из семейства бобовых (по нашему будет фасоль) посадила в этом году. Вообще с тех пор как мы приобрели домовладение, фасоль я никогда не сажала. Нет я люблю блюда из фасоли, постоянно делаю винегреты, салаты, зимние заготовки, варю борщ ,пеку пироги с начинкой из фасоли, но всегда её покупала. Дело в том что у меня, как бы обида на фасоль с детсва, мама и бабушка всегда много сажали её, а потом заставляли расщелкивать стручки. В то время как друзья гоняли на улице в лапту да козаки-разбойники, мне приходилось сидеть перед кучей фасоли.
И так, семена мне прислала доченька , не сразу то поняла что это фасоль, думала что то декоративное, вьющееся. Узнав что овощная, огорчилась, но все таки посадила, надеясь, что это та вигна, которая цветёт улиткообразными красивыми цветочками. Но они были простые, всё никак не удавалось их сфотографировать, утром они ещё закрыты, а вечером когда приходила с работы уже закрыты, и выглядели так будто цветут уже несколько дней. Потом что то я не заглядывала на эту грядку, ещё уезжала в гости, а когда на выходных пошла с намерением наконец запечатлеть цветок, увидела длинные верёвки ( как потом померяла больше 80см. ). Побежала звонить дочери, узнавать, что делать дальше с этим чудом.
Она мне объяснила, что надо срывать бобы в стадии молочной спелости, когда длина их 30-50см, а фасолинки не больше пшеничного зернышка. Ну в общем много всего о полезности и питательности вигны и как её приготовить и заготовить. С той поры варила её, жарила, морозила, мариновала, и даже иной раз копаясь на грядке, срывала и жевала сырую ( не хуже зелёного гороха ). Плодоносит до сих пор, хоть давно уже не уделяю ей никакого внимания.











Вигна овощная, Вигна посадка, Вигна выращивание






_________________
Пионы
Тюльпаны Ирисы
Антонина Степановна
Зарегистрирован: 11.01.2009
Сообщения: 25
Откуда: Свердловская область
spacer
Ответить с цитатой Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Пожаловаться на сообщение
Сообщение Заголовок сообщения:
Надо же, стручки почти метровые! Хотелось бы и себе такую завести, или она заморская какакая нибудь, не выдюжит в нашем климате?
Дачникофф
Зарегистрирован: 11.01.2009
Сообщения: 53
spacer
Ответить с цитатой Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Пожаловаться на сообщение
Сообщение Заголовок сообщения:
ВИГНА
Очень урожайная культура со спаржевыми бобами, с высокой питательной ценностью. По содержанию полноценных белков опережает рыбу и приближается к мясу. Техническая спелость наступает на 55-60 день после полных всходов. Растения вьющиеся, ветвящиеся, с мощным ростом, тройчатыми листьями и крупными цветками. Бобы прямые с клювиком, зеленые, без пергаментного слоя и волокна, сочные и мясистые, длиной 80 см, шириной 1,0 см. высота прикрепления бобов 35 см, общая масса бобов 4,2-5,4 кг. Вкусовые качества отличные. Используют в отварном, жареном и консервированном виде. Семена овальные, черные, товарная урожайность 1,5-2,0 кг/м2. Отличное растение для вертикального озеленения. Чай, заваренный из сухих лопаток, полезен при сахарном диабете, при болезнях печени, почек, сердца, поджелудочной железы, малокровии.
Высевают в грунт середине мая на глубину 4-5 см или через рассаду в апреле (высаживают в грунт, не нарушая целостности корней). Схема посева 10х30-40 см. Вигна теплолюбива, неприхотлива в уходе, отзывчива на внесение органических и минеральных удобрений. Выращивают на солнечных местах, с подвязкой к прочной вертикальной опоре, в северных районах – в теплицах. Уборку бобов на лопатку начинают через 8-10 дней после образования завязей. Частые сборы молодых лопаток стимулируют образование новых.
Tata
Зарегистрирован: 13.01.2009
Сообщения: 15
Откуда: Московская область
spacer
Ответить с цитатой Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Пожаловаться на сообщение
Сообщение Заголовок сообщения:
Очень заинтересовалась этой вигной. Вообще люблю спаржевую фасоль, но выращивать не приходилось, все время покупаю. Вот думаю смогу ли ее вырастить, есть ли какие секреты? Расскажите как правильно ее ростить?
Дачникофф
Зарегистрирован: 11.01.2009
Сообщения: 53
spacer
Ответить с цитатой Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Пожаловаться на сообщение
Сообщение Заголовок сообщения:
Вигна " Графиня" по сути своей- японская вигна – спаржевая фасоль, вьющаяся, кусты достигают высоты 4-5 м. Лопатки шириной ~ 1,5 см, цвет семян чёрный, длина лопатки до 1 м. она более капризна в выращивании нежели вигна китайская, но для нас дачников ничего невозможного нет!
Грядку под посадку вигны лучше подготовить с осени, перекопать, внести перегной или компост, суперфосфат. Когда установится тепло в пределах 20гр. посадить семена на глубину 5см., и можно их накрыть пленкой. Парочку растений посадить в теплицу чтобы получить свои семена.
Для вигны обязательна шпалера и довольно прочная, можно высаживать вигну для озеленения участка, только надо помнить. что она теплолюбива и выбирать для нее особо солнечные места.
Ну а в северных районах успешное выращивание вигны возможно в теплицах.
Азалия
Зарегистрирован: 11.01.2009
Сообщения: 62
Откуда: Московская область, Ногинский р-н
spacer
Ответить с цитатой Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Пожаловаться на сообщение
Сообщение Заголовок сообщения:
В Тайланде вигну едят просто сырую не знаю правда какой вид, японскую или китайскую. Просто берут эти длинные зеленые "макоронины" макают в свои соусы и уплетают за обе щеки. Я тоже попробовала, совершенно нет специфического привкуса фасоли, не отказалась бы и дома похрустеть. Все собираюсь попробовать вырастить у себя на даче да как то не складывается.
Кум
Зарегистрирован: 03.02.2012
Сообщения: 10
Откуда: Донецк
spacer
Ответить с цитатой Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Пожаловаться на сообщение
Сообщение Заголовок сообщения:
Вигну выращиваем второй год-инициатор жена, вроде как бобовые очень полезны для женского организма. Я конечно считаю что лучше мясо с салом. А вот смотрел, смотрел как она с дочкой уплетает эту вигну и сам начал есть. У нас на участке дерево засохло надо срубать, а мне не до него, так вот жена под ним вигну посадила (не знаю может де вычитала) скажу вам получилось такое сказочное чудо дерево.
Sibirina
Зарегистрирован: 03.11.2012
Сообщения: 1
spacer
Ответить с цитатой Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Пожаловаться на сообщение
Сообщение Заголовок сообщения:
Интересно, а в Сибири будет расти?
Панфилов
Зарегистрирован: 17.06.2009
Сообщения: 16
spacer
Ответить с цитатой Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Пожаловаться на сообщение
Сообщение Заголовок сообщения:
Вигна довольно перспективна для выращивания в условиях Сибири, но выращивать ее надо в теплицах. И еще нужно брать семена вигны китайской, так как она не такая прихотливая как японская.
Вигна богата белками, а витамина С в ней в 2 раза больше, чем в спаржевой фасоли, но в то же время она более теплолюбивая чем обычная фасоль. Сеять на рассаду в конце апреля начале мая, в горшочки заглубляя на 2см. Для лучшего прорастания семян температуру держать не ниже 25 градусов.
В грунт теплицы, высадить в середине-конце мая, при угрозе заморозка, растения надо укрыть агротексом. Вегетационный период 60-65 дней, обязательна шпалера.
Вигна довольно засухоустойчива, но один раз в неделю полить необходимо (перелив не допустим).
Нужно следить за микроклиматом в теплице, не допускать резких перепадов температуры, чтобы избежать выпадения конденсата на листья и плоды вигны. что может привести к развитию серой гнили.
Любушка
Зарегистрирован: 16.10.2011
Сообщения: 17
Откуда: гость
spacer
Ответить с цитатой Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Пожаловаться на сообщение
Сообщение Заголовок сообщения:
А можно ли высаживать вигну в тени?
Панфилов
Зарегистрирован: 17.06.2009
Сообщения: 16
spacer
Ответить с цитатой Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Пожаловаться на сообщение
Сообщение Заголовок сообщения:
Вигна довольно живучая культура, можно посадить и в тени, но не глубокой. Тогда урожай будете снимать позже и он будет поменьше.
Любушка
Зарегистрирован: 16.10.2011
Сообщения: 17
Откуда: гость
spacer
Ответить с цитатой Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Пожаловаться на сообщение
Сообщение Заголовок сообщения:
Это я мечтаю следующим летом посадить виггну около забора из сетки, через который видно неряшливый хоздвор соседей.
Веруля
Зарегистрирован: 12.11.2012
Сообщения: 84
spacer
Ответить с цитатой Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Пожаловаться на сообщение
Сообщение Заголовок сообщения:
Сажала я как то эту фасоль абсолютно не понравилась стручки волокнистые. Такие сорта спажевой фасоли как Фуа Гра и Сакса понравились гораздо больше.
Сановна
Зарегистрирован: 18.09.2009
Сообщения: 1173
Откуда: Ставропольский край
spacer
Ответить с цитатой Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Пожаловаться на сообщение
Сообщение Заголовок сообщения:
Веруля, вы что то путаете. Лопатки вигны абсолютно не волокнистые, даже переросшие, и как я уже писала не имеют характерного привкуса фасоли.
_________________
Пионы
Тюльпаны Ирисы
shmiz
Зарегистрирован: 20.11.2012
Сообщения: 32
Откуда: Кузбасс
spacer
Ответить с цитатой Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Пожаловаться на сообщение
Сообщение Заголовок сообщения:
Моя теща в прошлом году выращивала вигну - в открытом грунте и без всяких заморочек растет в условиях Сибири. В жареном виде с лучком мне она очень понравилась. Добавляли с состав овощного рагу. Нынче тоже посажу.
Мальвина1993
Зарегистрирован: 23.08.2013
Сообщения: 1
spacer
Ответить с цитатой Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Пожаловаться на сообщение
Сообщение Заголовок сообщения:
Подскажите, как ее использовать при сахарном диабете?
Сановна
Зарегистрирован: 18.09.2009
Сообщения: 1173
Откуда: Ставропольский край
spacer
Ответить с цитатой Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Пожаловаться на сообщение
Сообщение Заголовок сообщения:
Читала что надо собирать пожелтевшие створки бобов вигны, из них можно заваривать чай, который очень полезен для больных сахарным диабетом, при болезнях печени, почек, сердца, ослаблении зрения, при малокровии и заболеваниях поджелудочной железы.
_________________
Пионы
Тюльпаны Ирисы
Показать сообщения:   
.
.
.
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов уДачное общение » Овощные грядки Часовой пояс: GMT + 3
Страница 1 из 1

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы

    Размещение рекламы на сайте Одежда и игрушки Свинка Пеппа и Холодное Сердце.
.
. . .