KINGS писал(а):

Лисалиса писал(а): ...Некоторые добавляют капусту, но я считаю это извращением.... почему же? Лисалиса писал(а): ...... бууза..... я вам сказал оригинальное название(китайское) Vessna а вы уверены, что там была не соба...... ой )) Манта - это без начинки, ну при крайнем мере так должно быть.

Судя по тому, что в обеденное время все помещение заполнилось битком местными жителями от детей до бабушек и все их брали, то мы решили, что тут есть можно. Так интересно, как по сигналу в 13 часов дня стали подъезжать машины, аж пробка на въезде небольшая образовалась.

Ни разу не слышала про манты без начинки. Манты без начинки - это галушки
_________________
История моего переезда Хабаровск-Краснодар www.nulevoikilometr.ru

Манты(«маньтоу») - это без начинки, просто каждый по-своему это понимает. в процессе истории уже все перемешалось и уже так особой разницы нет, просто я так привык. 1 год детства провел в китае, поэтому знаю о чем говорю. если в россии их делают на праздниках или в особых случаях, то там это повседневная еда. И ещё, каких начинок сейчас только нет.

вам все правильно написала Лисалиса по варке, см. выше

через некоторое время расскажу как мачеха делает, надо посмотреть.

Vessna писал(а):

именно в способе их заворачивания в тесто

а заворачивают позы так : на раскатанный кругляш теста кладется кусок фарша, потом ставится палец и вкруговую вокруг пальца крутим и прищипываем

Ох,Раиса Захаровна! Так красиво рассказываете! Пришлось идти на кухню. Аппетит разыгрался.

shasha59

ага, я и сама уже за мяском смоталась на рынок, позиков сегодня накручу)))

Лисалиса писал(а):

Vessna писал(а): именно в способе их заворачивания в тесто а заворачивают позы так : на раскатанный кругляш теста кладется кусок фарша, потом ставится палец и вкруговую вокруг пальца крутим и прищипываем

Ну, это у меня получилось почти с первого раза Муж даже подумала, что я в Бурятии когда-то жила
_________________
История моего переезда Хабаровск-Краснодар www.nulevoikilometr.ru

KINGS писал(а):

Манты(«маньтоу») - это без начинки, просто каждый по-своему это понимает. в процессе истории уже все перемешалось и уже так особой разницы нет, просто я так привык. 1 год детства провел в китае, поэтому знаю о чем говорю. если в россии их делают на праздниках или в особых случаях, то там это повседневная еда. И ещё, каких начинок сейчас только нет. вам все правильно написала Лисалиса по варке, см. выше через некоторое время расскажу как мачеха делает, надо посмотреть.

Ну, Вы прямо открытие для меня сделали 20 лет в Хабаровске прожила и в Китай частенько ездила на выходные погулять и вкусненько покушать (Кстати, очень не хватает тут китайской еды:( ) Сели на метеор, пару часов и в Фуньке. Ну, вы и сами знаете:) Но никогда не встречала китайские манты без начинки. Больше балуются свининкой. Это вобще их любимое мясо. Но ситуация заинтересовала, спрошу у подруги, она там уже лет семь живет.
_________________
История моего переезда Хабаровск-Краснодар www.nulevoikilometr.ru

Лисалиса писал(а):

shasha59 ага, я и сама уже за мяском смоталась на рынок, позиков сегодня накручу)))

Замотивировала
_________________
История моего переезда Хабаровск-Краснодар www.nulevoikilometr.ru

Да уж...чето зафлудили в последнюю неделю форум(((

Всем привет! давно не заходила, вновь почерпнула много полезной информации. все! вчера билеты взяли!!! через МСК. в Краснодар приезжаем 08 июля в 22*00. ищу вот как бы нам жилье снять. подскажите - реально забронировать через инет? а то как-то боязно. приедем, а нам скажут- извиняйте, а мы уже сдали....
_________________
Мир теряет своих гениев: Бетховен оглох, Пушкина застрелили. Теперь и у меня что-то голова побаливает...

ACETON писал(а):

Natulya писал(а): Всем привет! давно не заходила, вновь почерпнула много полезной информации. все! вчера билеты взяли!!! через МСК. в Краснодар приезжаем 08 июля в 22*00. ищу вот как бы нам жилье снять. подскажите - реально забронировать через инет? а то как-то боязно, а нам скажут- извиняйте, а мы уже сдали.... Я не проверял, но можно уточнить, я про то что это не агентства. Сам 03 июня хочу воспользоваться этими услугами. http://www.hotel-rosa.ru/kvartiry.html http://www.23ru23.ru/

Спасибо большое!
_________________
Мир теряет своих гениев: Бетховен оглох, Пушкина застрелили. Теперь и у меня что-то голова побаливает...

Цитата:

Ну я не А77 доказывать не буду (тем более с графиками ) что круче Краснодарский край или Ставропольский. Привел как пример использования велосипеда.

Нельзя говорить о массовом в Ставрополе. Категорически не согласна.

Цитата:

И в чем же они по вашему нищие....тем более не станицы, а города

Ставрополь знаю как свои 5 пальцев. Подтверждаю - нищий.
Он по многим параметрам КРД в подметки не годится. Утверждаю как бывшая ставропольчанка.

Ну вот, загрузил и отправил 20-тонный контейнер. Вошло имущество 2 семей и концертное оборудование. До отъезда живем в пустой квартире с 2 матрасами и диваном.

Vessna писал(а):

Ой, всем спасибо. Наверно все же перевариваю, потому как и воду добавляю и тесто на холодной воде, и ложу уже когда все кипит. А вот держу их больше 15 минут. Какая-то странная боязнь, что они не успеют провариться. Да, их еще бууза называют. На сколько я поняла разница между мантами и позами именно в способе их заворачивания в тесто. Манты запаковываются полностью.

О, один день не была... Вечером, кстати, дома тоже буузы варили .Спасибо всем за помощь Вессне. С опозданием: Мясо, действительно, лучше мелко порубить, напополам говядину и свинину, много лука мелко покрошенного, водички добавить, перчика черного, соли. Тесто уже описали до меня, только соду я не добавляю. Раскатать, в серединку положить фарш, защипать края по кругу, оставить дырочку для пара. Кушать руками, выпив сначала сок через маленькую дырочку. Подавать с зеленым чаем с молоком, немного подсоленным. Приятного аппетита!

Натали Натуся писал(а):

О, один день не была... Вечером, кстати, дома тоже буузы варили .Спасибо всем за помощь Вессне. С опозданием: Мясо, действительно, лучше мелко порубить, напополам говядину и свинину, много лука мелко покрошенного, водички добавить, перчика черного, соли. Тесто уже описали до меня, только соду я не добавляю. Раскатать, в серединку положить фарш, защипать края по кругу, оставить дырочку для пара. Кушать руками, выпив сначала сок через маленькую дырочку. Подавать с зеленым чаем с молоком, немного подсоленным. Приятного аппетита!

Спасибо! На чай с молоком я, кстати, прочно подсела. Только не солю
_________________
История моего переезда Хабаровск-Краснодар www.nulevoikilometr.ru

Вообще зеленый чай лучше плиточный, еще кроме соли немного масла добавляют. Сытный такой. Я, правда, тоже не добавляю, его варить надо, прямо кипятить, сама варю редко, в охотку. Чаще его мамашкам в роддом носят, чтоб молока много было...

ACETON писал(а):

Natulya писал(а): Всем привет! давно не заходила, вновь почерпнула много полезной информации. все! вчера билеты взяли!!! через МСК. в Краснодар приезжаем 08 июля в 22*00. ищу вот как бы нам жилье снять. подскажите - реально забронировать через инет? а то как-то боязно, а нам скажут- извиняйте, а мы уже сдали.... Я не проверял, но можно уточнить, я про то что это не агентства. Сам 03 июня хочу воспользоваться этими услугами. http://www.hotel-rosa.ru/kvartiry.html http://www.23ru23.ru/

Я фото этих же квартир на этом сайте видела http://www.sutki23.ru/krasnodar-kvartiry-posutochno/1-komnatnaya-na-montazhnikov и даже одну забронировала с 6го июня, не поняла прикола , сейчас спрошу у "квартиросдателя"

Последний раз редактировалось: Юля (15-08-2012, 20:39), всего редактировалось 1 раз

А я то думал. Куда ж пропала наша Мисс Позитифф... жутко за вас рад. Красиаая пара. Да и песики козырные. ))) поздравляю!!!!

p.s. впервые вижу, чтобы сцобакены трепали кулубнику ))) зачод

Юля писал(а):

на последочек фото на фоне нашего дома надо сказать маме очень понравился наш район и она твердо решила искать квартиру где-то рядом ну действительно, милейшее место

Юля, а это что за район? Действительно очень уютное местечко и сами дома... "теплые" что ли (не знаю, как сказать, но полная противоположность тем, что в ЖК Московский, например))), люблю такие.. Тоже ищу что то подобное