. .
Logo
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов уДачное общение » Рецепты дачной кухни
. Можно ли употреблять в пищу позеленевший картофель? Go back
Автор Сообщение
Тання
Зарегистрирован: 15.01.2009
Сообщения: 11
Откуда: Подмосковье
spacer
Ответить с цитатой Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Пожаловаться на сообщение
Сообщение Заголовок сообщения: Можно ли употреблять в пищу позеленевший картофель?
У меня возник вопрос: Можно ли употреблять в пищу позеленевший картофель? В магазинах его довольно часто продают. Мне как-то говорили, что он ядовит, тогда зачем продают?
Dol#ka
Зарегистрирован: 29.01.2009
Сообщения: 20
spacer
Ответить с цитатой Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Пожаловаться на сообщение
Сообщение Заголовок сообщения:
Ну конечно же он ядовит! Evil or Very Mad Не вздумайте проверить это на себе. Мои родители часто картошку, которая предназначается для посадки на следующий год держат на свету две недели. Потом их никто не трогает, ни мыши, ни крысы!
Кузьминишна
Зарегистрирован: 27.01.2009
Сообщения: 14
Откуда: Рязанская область
spacer
Ответить с цитатой Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Пожаловаться на сообщение
Сообщение Заголовок сообщения:
Еще из истории известно, что при Петре I в России были картофельные бунты. Дело в том что царь хотел накормить народ новым продуктом-картофелем, а хранили его не правильно и он зеленел. В результате народ травился и бунтовал, думая что это подстроено нарошно. А то, что продают этот зеленый картофель, так в ответе за это только совесть продавцов. Говорят, что за рубежом картофель продают накрытым плотной тканью.

Лучше картофель сажать самому, если конечно есть такая возможность. Тогда вы будете точно знать, в каких условиях она выращена, как и какими химикатами обработана!
Невада
Зарегистрирован: 20.01.2009
Сообщения: 1292
Откуда: Москва
spacer
Ответить с цитатой Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Пожаловаться на сообщение
Сообщение Заголовок сообщения:
В позеленевшей картошке накапливается соланин, который и может вызывать отравления. Скапливается он в основном в кожуре и рядом с ней. Так отравиться вы рискуете лишь в том случае, если будете готовить картофель в мундире.

А вот, проросший картофель поопаснее позеленевшего будет. Хотя и говорят, что если побольше срезать, то ничего страшного не будет. Но я, не советую вообще, такой картофель использовать в пищу. И так достаточно потребляем разной гадости в виде красителей и консервантов.
Галина
Зарегистрирован: 11.01.2009
Сообщения: 24
Откуда: Московская область
spacer
Ответить с цитатой Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Пожаловаться на сообщение
Сообщение Заголовок сообщения:
Условия для хранения картофеля должны не позволять ему прорастать и зеленеть.

Если чуть позеленел, то срезать кожуру потолще, если у Вас зеленый картофель, то лучше выкинуть или использовать как посадочный материал (если коненчо, в этом есть надобность).
Zibute
Зарегистрирован: 13.11.2011
Сообщения: 9
Откуда: Вильнюс, Литва
spacer
Ответить с цитатой Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Пожаловаться на сообщение
Сообщение Заголовок сообщения:
И ни в коем случае не давать детям позеленевший картофель, даже если его и обрезали.
Яды остаются и малыша можно очень сильно отравить.
СказкаМоя
Зарегистрирован: 04.06.2013
Сообщения: 40
spacer
Ответить с цитатой Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Пожаловаться на сообщение
Сообщение Заголовок сообщения:
не в коем случае!!!!
Винтер
Зарегистрирован: 29.05.2013
Сообщения: 40
Откуда: Петербург
spacer
Ответить с цитатой Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Пожаловаться на сообщение
Сообщение Заголовок сообщения:
Ни за что не пробуйте зелёнку эту! Уж луччше купить подороже, но качественный..

А то что продают, дак может для посадки и предназначался?
Надежда Алексеевна
Зарегистрирован: 28.02.2014
Сообщения: 30
Откуда: Санкт-Петербург
spacer
Ответить с цитатой Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Пожаловаться на сообщение
Сообщение Заголовок сообщения:
Не стоит однозначно, я однажды траванулась так - неделю в больнице провела. Дочка еще маленькой была, училась готовить - и по неопытности сделала пюре из зеленой картохи, а я и не заметила. Хорошо, хоть сама есть не стала.
annochca
Зарегистрирован: 14.05.2014
Сообщения: 20
Откуда: Самара
spacer
Ответить с цитатой Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Пожаловаться на сообщение
Сообщение Заголовок сообщения:
Ни в коем случае, ни при каких обстоятельствах, клубни становятся ядовитыми
Матильда
Зарегистрирован: 23.07.2014
Сообщения: 3
spacer
Ответить с цитатой Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Пожаловаться на сообщение
Сообщение Заголовок сообщения:
Про то, что это ядовито, вам уже рассказали. Но также часто советуют обрезать позеленевшие места, и остальное употребить в пищу. А я сразу весь клубень в помойку. Береженого бог бережет. Лучше одну картошку выкинуть, чем потом уйму денег на лекарства потратить.
Анастасия Куликова
Зарегистрирован: 12.07.2014
Сообщения: 76
spacer
Ответить с цитатой Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Пожаловаться на сообщение
Сообщение Заголовок сообщения:
нет,нет категорически запреченно,а особенно если у вас очень слабый организм
Показать сообщения:   
.
.
.
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов уДачное общение » Рецепты дачной кухни Часовой пояс: GMT + 3
Страница 1 из 1

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы

    Размещение рекламы на сайте Одежда и игрушки Свинка Пеппа и Холодное Сердце.
.
. . .