. .
Logo
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов уДачное общение » Рецепты дачной кухни
. Варенье абрикосовое Go back
Автор Сообщение
Антоновка
Зарегистрирован: 11.01.2009
Сообщения: 14
spacer
Ответить с цитатой Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Пожаловаться на сообщение
Сообщение Заголовок сообщения: Варенье абрикосовое
Предлагаю собрать коллекцию рецептов варенья!

Обожаю варенье из абрикос, а у внуков это самое любимое варенье.

Рецепт прост: у промытых абрикос удаляю кожуру и косточки. Небольшими порциями ( не более 1,5 кг) помещаю в широкую кастрюлю, подливаю несколько ложек воды. Варю при постоянном перемешивании до размягчения. После этого добавляю по частям сахар и после последней порции сахара варю еще около 10 минут. Кипящим вареньем заливаю до краев банки, дальше как обычно: закручиваю, банки переворачиваю вверх дном, накрываю одеялом и оставляю остывать в таком положении. Пропорция абрикос и сахара: на 1,5 кг уже очищенных абрикос примерно 300 гр сахара.

Удачи вам в заготовке варенья на зиму!
Лена
Зарегистрирован: 04.06.2009
Сообщения: 14
spacer
Ответить с цитатой Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Пожаловаться на сообщение
Сообщение Заголовок сообщения:
Еще рецепт абрикосового варенья:
Абрикосы помыть, вынуть косточку её разбить и вставить опять в абрикос. Засыпать сахаром в расчете 500 грамм на 1 кг абрикос. Поставить настаиваться на часа 3 -4, а потом варить на среднем огне довести до кипения и оставить на 8 часов закрыв сырым полотенцем и так кипятить 3 или 4 раза. Последний раз закипятить и разлить по банкам и закатать.
Показать сообщения:   
.
.
.
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов уДачное общение » Рецепты дачной кухни Часовой пояс: GMT + 3
Страница 1 из 1

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы

    Размещение рекламы на сайте Одежда и игрушки Свинка Пеппа и Холодное Сердце.
.
. . .