. .
Logo
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов уДачное общение » Рецепты дачной кухни
. Рецепт вина Go back
Автор Сообщение
Лука
Зарегистрирован: 23.11.2010
Сообщения: 98
Откуда: Саратов
spacer
Ответить с цитатой Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Пожаловаться на сообщение
Сообщение Заголовок сообщения: Рецепт вина
Сейчас созревает виноград "Изабелла".

Вот рецепт вина из винограда «Изабелла»

Ягоды отделить (Не мыть!) и раздавить (Только не в мясорубке!). К соку добавить 50% воды. (Пример: 10 л. сока + 5 л. воды.) К раствору добавить по 100 г. сахара на литр (В данном примере –1.5 кг.). Каждый день перемешивать. На 6-ой день убрать мезгу. Мезгу отжать. Добавить по 75 г. сахара на литр. На 10-ый день добавить по 50 г. сахара на литр. На
15-ый день добавить по 25 г. сахара на литр. Через месяц снять с осадка. Через 2 месяца ещё раз снять с осадка и убрать в погреб.
Обращаю Ваше внимание, что этот рецепт ТОЛЬКО для винограда «Изабелла».
Наталья250
Зарегистрирован: 12.10.2015
Сообщения: 2
spacer
Ответить с цитатой Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Пожаловаться на сообщение
Сообщение Заголовок сообщения:
А у нас с мужем вино из изабеллы кислое получилось, сахара потом добавили, вообще пить невозможно стало, хотели вылить, а потом по совету друзей решили купить самогонный аппарат))) и перегнать всё это. Купили вот такой кстати результат превзашел все наши ожидания, получился мягчайший напиток, с тонким запахом винограда, и голова с него не дуреет главное)) Yahoo!
Vasileknt
Зарегистрирован: 29.07.2015
Сообщения: 10
Откуда: Новокузнецк
spacer
Ответить с цитатой Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Пожаловаться на сообщение
Сообщение Заголовок сообщения:
заливаешь ягоды водкой вот тебе и вино.......
Светлана Н
Зарегистрирован: 20.02.2016
Сообщения: 17
Откуда: Московская обл.
spacer
Ответить с цитатой Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Пожаловаться на сообщение
Сообщение Заголовок сообщения:
Vasileknt
Это не вино,а настойка из ягод! Вкусно ,но крепкое... Confused
AlexanderVaganov
Зарегистрирован: 02.04.2016
Сообщения: 17
spacer
Ответить с цитатой Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Пожаловаться на сообщение
Сообщение Заголовок сообщения:
Надо запомнить)
Dilla
Зарегистрирован: 14.06.2016
Сообщения: 1
spacer
Ответить с цитатой Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Пожаловаться на сообщение
Сообщение Заголовок сообщения:
Мы с мужем готовим вино из мелкого синего винограда. После того, как мы разливаем алкогольный напиток по бутылкам, его характеристики приблизительно следующие: Сахар: 15-20%; Кислотность: 0,8%; Алкоголь: 15%. Рецепт довольно простой и стандартный, аналогичен выше описанному, никаких специальных знаний не требует. Самая трудоемкая часть процесса, когда необходимо ягоды отделять от гребней и раздавливать. В прошлом году решили облегчить работу и приобрели электрический гребнеотделитель-измельчитель. Производительность огромная 2000 кг/час, да и времени прилично экономит. Рекомендую соблюсти в помещении, где будет происходить процесс, температурный режим в пределах 18-23 градусов и ежедневно нужно помешивать мезгу, после чего на пятый день отжать.
AndersP
Зарегистрирован: 14.07.2016
Сообщения: 16
Откуда: Москва
spacer
Ответить с цитатой Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Пожаловаться на сообщение
Сообщение Заголовок сообщения:
А я из вишни сделал, вот стоит бродит, вкусное получается.
Lara123
Зарегистрирован: 14.07.2016
Сообщения: 9
spacer
Ответить с цитатой Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Пожаловаться на сообщение
Сообщение Заголовок сообщения:
Мы как слива поспеет из нее будем делать, тоже очень вкусное получается!
Показать сообщения:   
.
.
.
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов уДачное общение » Рецепты дачной кухни Часовой пояс: GMT + 3
Страница 1 из 1

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы

    Размещение рекламы на сайте Одежда и игрушки Свинка Пеппа и Холодное Сердце.
.
. . .